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2004玉苑杯美食文化节暨玉文化节--文化大餐

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发表于 2004-7-16 23:08:34 | 显示全部楼层
呵呵  李兄怎么不来看看啊
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 楼主| 发表于 2004-7-17 01:13:49 | 显示全部楼层

热烈欢迎李老的到来:)

[现场直播]---------------
     女士们,先生们,各位观众,各位来宾!大家好!
   这里是花的海洋!这里是欢乐的世界!这里是美玉的家园!这里是知音者的天堂!!

   在我身后的这片楼前广场上大会即将隆重举行!这里处处弥漫着花香,猩红的地毯已经拉开。本次大会会坛中央的标志性建筑---灶台状火炬已经点燃!前台嘉宾已经纷纷就座,志愿者也纷至来,他们身着统一的新疆民族服装,头戴丝巾,身着马甲,胸挂玉佩,打着手鼓,载歌载舞,一派盛况。
   
   离开幕时间还差一刻钟,大家已经翘首以待李先生的到来!悄悄告诉大家:李老也在做最后的出场前的准备工作呐!但是大家依然急切的期待着李老 做出精彩的评论发言!在发言后大家还有精彩的自由提问......

   即是大家的盛会,即可取消任何繁文缛节。凡有志愿者前来服务,本着能者劳的原则,只要报出职位在后台登记,即可领取工作胸牌和统一工作服装一套,即时上岗。大会不再另行说明。大家有何要求都可以提出来,大会可以根据需要修改章程。

   阁藏三千美玉,缘聚四海君子!请大家届时多加关注大会进展!



[本贴已被 简 于 2004-7-31 15:07:59 修改过][/COLOR][/ALIGN]
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发表于 2004-7-17 01:56:40 | 显示全部楼层

回复:TO李雪原做评委---鲁智深原来是美食家~~~~


         首先,对于玉缘阁及小简同志牵头组织的 “2004玉渊评论杯美食文化节暨玉文化节” 表示热烈的祝贺
(这里有掌声,稍作停顿)!举办这次盛会充分体现了玉缘阁及小简同志本着与时俱进、开拓创新的精神,紧跟时代步伐,积极响应党的号召——尤其是响应我们敬爱的 “村老” 的号召,为在玉缘阁掀起第二次轰轰烈烈的文化学习浪潮起到了巨大的推动作用。
    玉文化、饮食文化在我国文化组成中都是不可或缺的文化精髓,把它们融合在一起举办这样一个不能说绝后,但至少是空前的,别开生面的盛会,是一次伟大的创新!这为复兴我国的文化事业及推动我国新一轮的经济增长都将起到至关重要的作用!为使我们这个有着五千年悠久历史的渊远流长、璀璨夺目的伟大国家和伟大民族更好地走向世界提供了难得的契机!在此,我热烈祝贺此次 “文化双节” 取得圆满的成功!(语气激昂,引来长时间的掌声)

    其次,对于小简同志的推崇和赞誉,本人甚感惶恐。“村老” 和我都已是行将就木之人,已不适应当前蓬勃发展、百花齐放的新文化环境,我们玉缘阁吊儿郎当村目前的首要任务是培养一大批更加优秀的年青接班人,有了这些朝气蓬勃的生力军,我们的玉文化、饮食文化以及我国历史上各种博大精深、璀璨夺目的其他文化才能更加地发扬光大,中华文明伟大复兴的号角才会在全世界每个角落吹得更加的高亢激昂~~!!!
(饱含热泪、热烈深情地长时间鼓掌)

    再次,我将着重对本次 “双节” 中饮食文化里一个重要的人物——鲁智深谈一谈我个人的见解。其实这个问题在前面小简同志的发言中已剖析得很详细、很精辟了,在这里我就鲁智深这个形象生动的人物说说他的智慧和他对饮食文化作出的突出贡献。
    众所周知,鲁智深在五台山出家后曾两次犯戒,但这两次犯戒中都能如小简同志所说那样,得出鲁智深是个不折不扣的美食家。第一次,鲁智深虽然只喝了一桶酒,但用当前社会复古风潮盛行,一切力求返朴归真的辨证眼光来看,鲁智深喝这桶酒深得美食真谛——因为他直接切入问题的本质!喝酒就是喝酒嘛!何必要什么下酒菜呢?这样直接的品尝更能体味到酒的本位味,有一股原始天然野性的味道!
    至于第二次犯戒,鲁智深的最大功劳主要是对美食文化的传播以及推广。鲁智深在回山的时候还不忘在怀里塞上一只狗腿,在醉打山门后,进入禅院的第一件事就是把他的美味给众师兄弟分享,虽然最后因为在佛门清规戒律的影响下,大家没吃到,但不可否认,这样一次的饮食文化宣传使香喷喷的狗肉在众师兄弟的心里已打下了深深的烙印!

    最后,我要谈谈鲁智深的智慧及他把他的智慧以饮食文化的有机结合。鲁智深,顾名思义,一看就知道是个大智若愚的人,表面鲁莽,实则具大智慧!这点从拳打镇关西上就可以看出,细节小简同志已经作过详细讲解,我补充一下打死镇关西后鲁智深的表现:“你这厮,给老爷装死,看我不到老总经略相公那和你理论去!” 然后赶紧开遛回家收拾打包跑路去也~~!敢做敢为,当断则断,这是多么超人的智慧,多么超人的气魄啊~~!
    至于他的智慧在美食上的运用及有机结合,可以从他的绰号及他平时喝酒吃肉时的一贯作风看出。鲁智深绰号“花和尚”,无庸置疑,必定是一身花绣!而鲁智深每逢狂饮必赤膊露膀,不知者谓之粗鲁,实则不然。那是在喝酒之时顺便欣赏艺术作品,为饮食增添了浓重的文化气息嘛~!
    还有一回讲到梁山好汉攻打东平、东昌二府,鲁智深被 “没羽箭” 张清飞石打中,回梁山修养。其实以鲁智深这般高强的武功,哪会这么轻易中招啊,他根本就是乘机溜号,回梁山大酒大肉悠哉去也~!
   
    由此可见,鲁智深这一人物,不但是一个美食家,而且是一高瞻远瞩、绝顶聪明(光头就是明证)的战略美食家!!!

     我的发言完了,谢谢大家!(全体起立,长达半个小时、饱含热泪、深情的鼓掌)
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发表于 2004-7-17 02:07:24 | 显示全部楼层
/鼓掌/鼓掌/鼓掌/鼓掌/鼓掌/鼓掌[emb5][emb5][emb5][emb5]
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 楼主| 发表于 2004-7-17 02:17:53 | 显示全部楼层

欢迎您到新疆来:)

[现场直播]-------
      我们要记住这一辉煌的时刻!---2004年7月16日!--这一重要的时刻必将被载入史册!
    我们的李先生终于在掌声中发言----雷鸣般经久不息~~掌声鲜花如潮~~但是评审组认为李老的发言大家言犹未尽,评论还不够深刻~~请您继续努力~~
   
      届时我们将做全球卫星实况转播!30%的股权收入归李先生支配,30%划入玉渊阁,20%做大会费用,20%捐给希望工程。
[emb20][emb28]

      为拉欢迎大家的到来 我们准备拉具有新疆特色的各式小吃 欢迎大家品尝~~
















[本贴已被 简 于 2004-7-31 12:43:10 修改过][/COLOR][/ALIGN]
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发表于 2004-7-17 02:29:03 | 显示全部楼层
哈哈李兄呢
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 楼主| 发表于 2004-7-17 02:38:32 | 显示全部楼层

浅谈中国的饮食文化~~~~

30%,不多也不少阿,想啊,他回家不只要多少哥们瓜分哦,~~大会还有聚餐,费用他还要付的阿~~

下面介绍一下中国的~~八大菜系~~

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
  中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,
  其菜肴之特色也各有千秋。   
  山东菜系
  流派:由济南和胶东两部分地方风味组成
  特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。
  名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
  四川菜系
  流派:有成都、重庆两个流派。
  特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。
  名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
  江苏菜系
  流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。
  特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。
  名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼
  浙江菜系
  流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。
  特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。
  名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
  广东菜系
  流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。
  特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。
  名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉
  湖南菜系
  流派:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。  
  名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲
  福建菜系
  流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。
  特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。
  名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾
  安徽菜系
  流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。
  特点:以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。
  名菜: 葫芦鸭子、符离集烧鸡

为拉保证与会人员吃饱吃好,组委会特聘以中国美食名家~~冰糖葫芦~~为首的多位特级大厨组成后勤部~~为大家准备拉来自各地的美食~~
























[本贴已被 简 于 2004-7-31 13:37:38 修改过][/COLOR][/ALIGN]
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发表于 2004-7-17 02:49:31 | 显示全部楼层

又晚拉:(

早就说如此高规格的会议怎能用乡镇企业的音响那,这不那台啥"畅响"牌音响关键时刻掉链子拉[emb21]
早就跟组委会提出过申请买不起GIRATI GRANDE最起码也要用B&W, Mcintosh, YBA呀[emb18]不过经过我10几个小时的奋力抢修,总算把它搞定拉,现在马上播放欢迎曲,希望李老不要为这迟来的欢迎心存芥蒂(全体起立鼓掌欢迎 小朋友把手里的表示纯洁的小白花都挥舞起来)[emb2][emb2][emb5][emb5][emb17][emb17]/欢迎/欢迎/鼓掌/鼓掌
[MP=0,0]http://www.whweixun.com/mp3/19.mp3[/MP]

[本贴已被 sugar 于 2004-8-5 21:05:31 修改过][/COLOR][/ALIGN]
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发表于 2004-7-17 03:44:06 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,这是谁想出来的啊?太搞笑了吧?

尤其这音乐!哈哈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~。


/高兴/高兴/鼓掌/鼓掌/大笑/大笑/大笑/大笑


[emb24][emb24][emb24][emb24]
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发表于 2004-7-17 04:01:38 | 显示全部楼层
哈哈,这音乐着实配得高!!!

/鼓掌/鼓掌
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