近日，星巴克在美国被曝出其部分产品使用的染色剂是用胭脂虫碾碎制成的，可能令哮喘者过敏。星巴克方面虽然表示并无安全问题，但出于尊重消费者，将在6月底投入使用新配方。昨日星巴克中国公司公关人员对记者称，在国内从未使用该类色素。
星巴克中国公关人员给记者发来声明称，星巴克没有在中国市场出售美国报道中提到的产品，目前也没有出售任何使用胭脂虫提取物作为着色剂的饮品。
胭脂虫是一种专门寄生在仙人掌上的昆虫，成熟的虫体内含有大量的洋红酸，大约占干虫体重的19%~24%。这种食用仙人掌、不需要太多时间照顾的小虫经过加工，提取的红色素供不应求，价格高昂，成为一种替代人工合成色素的重要天然色素。
国际上饲养胭脂虫仅有墨西哥、秘鲁等极少国家，在墨西哥有“国宝”之称。我国还没有进行规模饲养和生产，胭脂红一直依赖进口。
星巴克使用胭脂虫做染色剂一事在网友间引发热议，很多网友表示吃虫子汁太恶心了，但也有网友称虫子纯天然、绿色环保。
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发表于 2012-4-26 02:01:03
